INDUSTRIA CONSERVERA/PESQUERA

El área se distingue por la producción de desechos orgánicos como grasa, piel, restos proteicos y aceites de las conservas; un entorno con una gran cantidad de suciedad que, junto con las aguas de arrastre de la limpieza, provoca suelos y superficies muy resbaladizas.
Además, puede haber envases especiales para conservas.
Es importante tener en cuenta que se realiza la manipulación de materias primas destinadas al consumo directo, lo que hace que la investigación y desarrollo sea crucial.

Por lo tanto, es necesario usar:

Los productos alcalino clorados espumantes IA-701 y IA-703C se utilizan para la desinfección y limpieza general.

Ácido peracético para sumideros (riesgo de listeria elevado) IA-709 e IA-710.

Amonios cuaternarios para maquinaria o zonas sensibles a la corrosión: Desingras, Deterquat, Biofresh Bac.

Productos específicos para la hojalata de las conservas IA-746.

Productos para cámaras de temperatura controlada como el Desingras y productos específicos para bajas temperaturas como el IA-761.

Desinfectante final para utensilios y cuchillería que garantice la inocuidad de los mismos después de su limpieza o durante su almacenamiento con Microsan.

Para grandes superficies, productos no espumantes para máquina fregasuelos como el I-569.

Utiles limpieza aptos para industria alimentaria.